Senaste inläggen
Maken sover i soffan..inte ovanligt på en söndag, speciellt som vi var bortbjudna på middag i går kväll. Vi fick Räktoast, Vildvinsstek med kantarellsås och hasselbackspotatis, och vit chokladmousse med hallon. Det var kanongott och så blev man då lite för mätt. Lite kortspel på det och så blev klockan för mycket som vanligt.
I fredags åkte vi till Birsta för att hämta Eilerts glasögon. Han köpte också en snygg rock, så han slipper gå omkring i skitig jobbarjacka när vi ska nånstans.
Vi köpte även ÄNTLIGEN en ny toalettstol. Så det blev montering av den på fredagskvällen.
Innan vi åkte hem var vi och hälsade på Familjen Pähn. Det är ju så sällan vi kommer iväg till stan, och oftast är det raka vägen hem. Men nu ville vi träffa dom. Simone hade precis kommit hem från dagis. Vi fikade och så ville hon visa alla sina petshops..eller hur de nu stavas.
Jag fick fota alla...två och två. hahahahh.
Och titta vad jag hittade på CityGross, mjölk på plastdunk. Inte för jag vet vad jag ska med så mycket mjölk till, vi som inte dricker mjölk, men som vanligt kan jag inte låta bli att köpa när jag ser nåt "nytt".
Kallt som attan och snö i mängder har det varit den här veckan. Och den insnöade traktorn som dom försökte få att fungera i går...den står där än. När ett fel är åtgärdat...med 3000:- reservdelar...ja, då uppstår nåt annat fel. Så jag får väl fortsätta med "snölassen"
Nu ska jag nog väcka Eilert så vi kan ta en promenad med hundarna.
Jobb endast onsdag/torsdag för mig den här veckan, så jag har två lediga dagar kvar än, inte dumt det.
Ja, då har man skottat snö i två dagar. Som tur var, lättlätt snö. Men fast det nästan bara var luft, så blev det till att åka volvo i två dagar, det blev snorhalt av den här kallsnön så Chrysler ville icke upp på vägen...haha.
Eilert är på väg hem i kväll, och i morgon blir det Birsta igen, den här gången för att hämta hans glasögon. Dom hade ju inte kommit i lördags när Christine och jag var ner. Mina glasögon ska också få sig lite justeringar, båda paren. Det tar lite tid att vänja sig vid nya bågar.
Här några bilder på vad Herr E sysslar med när han är på jobb ;-)
Och så en bild på smörgåstårtätande födelsedagsfirare förra helgen.
De va de hele...för nu blir det "halv åtta" och ett glas rött i väntan på maken. Har förresten bakat kärleksmums i kväll......hehe.
Då var det helg igen, och en jäkla tur att jag inte skulle jobba idag. Christine åkte med mig hem i går, och redan då..mitt på dan.. var det en pärs att köra bil sedan man svängt av 83;an. Snö och blåst så in i norden. Fredde kom på natten sedan han jobbat klart, och han tog sig nästan inte hit. Vi skottade en del på förkvällen, och sedan mitt i natten när Fredde hade kommit. Resten idag..det vi orkade med. Nu är i alla fall Eilert på väg hem. Så nu väntar vi med smörgåstårta och gräddtårta...en ful jäkel...Och när traktorn är lagad så får han skotta färdig gården. Grattis 57- åring.
Ja, och även Fredde har ju fyllt år....Grattis 29-åring.
Så vi får väl fira lite i helgen då
Nattskottning
Våra glasögon har kommit till Specsavers, och jag hade hoppats få åka ner och hämta dom i helgen, men vi får väl se. Eilert måste ju också följa med för tillpassningens skull, men traktorn lär väl gå före...hahaha
Nä ni, nu ska vi äta lite kalops här och jag tror jag ska ta mig ett glas vin nu.
Hemma igen. Vi har varit på "trisskrap" med middag hos Gullvi. Nästa gång är det våran tur. Det får bli i juni så man kan hålla till ute..med lite tur.
Och här ser ni kvällens + blivande sekreterare försöka reda ut redovisningen, hahahaha..
Vinsten blev denna gång 175 :- på 30 lotter...vilket skämt.
Ja, så gingo vi hem på kvällningen efter mycket god mat och många skratt. Vad då ??? Maken lägger sig på gästsängen för han har ont i ryggen...och SOMNAR!!!!
Så här sitter man ...tur det finns FB och vänner där som man kan "prata" med.
Förra lördagen var vi till Birsta och handlade, och beställde nya glasögon, båda. hoppas vi får hämta dom nästa helg. Till veckan har vi två födelsedagar, Fredde 29, och Eilert 57. Det får vi fira på fredag...ja, eller lördag då.
Panelen i hallen kom upp i går, och det resterande hoppas jag sker nästa helg.
Nu tror jag det får bli go´natt för mig också...blir så trött av det sövande ljudet från maken.....
Jag får väl göra ett vanligt inlägg då, Maria ;-)
Ledig fredagar nu, det är inte dumt. Jag skulle städa och betala räkningar i dag. Blev smått stressad i morse då inte pengarna kommit in....men det ordnade sig, dom kom till slut. Så nu är allt betalt och i morgon åker vi till Birsta för lite handlande av saker som behövs. Bland annat ska vi båda ha nya glasögon. Det behövs verkligen. Eilert lyckades till och med bryta sönder sina i förrgår.
Och så en laddning med ljus, kolla om mina favoritmuggar och tallrikar finns, lite panel till hallen, en toalettstol, m.m.m Vi får väl se vad vi kommer hem med.
Ja, städningen blev det väl inte så bevänt med, mest lite dammsugning, det får räcka. Tvättat tre maskiner, sedan finns inte torkplats.....då kan man längta till våren så man kan hänga ute.
Ja, också har jag fått undan den där pappershögen som har irriterat mig. Nu är det snart ordning på torpet....
Kanske det blir en promenad med hundarna på kvällskvisten...eller nu snart.
Till 4-6 personer
3 medelstora ägg
2 msk vatten
2 msk olja
½ tsk salt
2½ dl durumvetemjöl (150 g)
2½ dl vetemjöl (150 g)
Lägg alla ingredienser i matberedaren. Kör ihop till en deg.
ELLER:
Rör ihop ägg, vatten, olja i en skål. Tillsätt salt och det mesta av mjölet. Knåda degen på mjölat bakbord ca 10 minuter.
Låt den färdiga degen vila i plastpåse i kylen ½-1 tim.
Dela degen i 4 delar. Kavla ut dem tunt på mjölat bakbord.
Mjöla och rulla ihop varje degbit till en rulltårta. Skär dem i smala strimlor, till långa snören.
Låt pastan torka på en ren handduk ca 15 minuter.
Eller använd en pastamaskin..( som jag gjorde )....ska naturligtvis torka även då ;-)
Lägg pastan i rikligt med lättsaltat kokande vatten. Koka i 3 - 5 minuter beroende på tjocklek.
200 g smör
1l mjölk
1l vatten
75-100g jäst
2-3 dl sirap
2-4 msk malda pomeransskal ( om man vill )
Rågsikt, eller hälften rågsikt hälften vetemjöl special, eller det man har hemma.
Baka ut i vetemjöl.
Jäs degen ca 30 min. Kavla ut kakor ca ½ cm tjocka med kruskavel, nagga. Jäs kakorna ca 30 min. Grädda i 250/300 gr. Sätt in två plåtar i ugnen, en högt upp och en längst ner. Lägg in en kaka längst ner i ca 1-2 minuter. flytta upp den och lägg en ny på nedre plåten. Fortsätt så. Passa noga så kakorna inte blir för mörka. Låt svalna under dukar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|