Vad feta personer bör äta och icke äta.

Husmoderns hemkurer och goda råd 1929

Bröd förtäres i ringa mängd och helst de grövre sorterna, vetebröd endast rostat i tunna skivor. Gröt och annan grynmat samt efterrätter ersätts med fruktmos, kokt eller färsk frukt, vilken som helst utom bananer, meloner, plommon och vindruvor. Kött må förtäras utom fett fläsk men ej i för stor mängd. Ägg kunna ätas men då i st. för kött. Fisk är tillåten utom de feta slagen. Såser och soppor måste undvikas, likaså mjölk och grädde. Bland grönsaker undvikas ärter och bönor samt rotsaker. Fett kan ej alldeles undvaras och förtäres i form av tunnt smör på bröd samt någon olja till sallad.

Några mellanmål få, som redan är påpekat, ej förekomma, ej ens frukt, vilket dock bör rikligt förtäras vid måltiderna. Sötsaker i form av bakverk, bakelser samt konfekt och karameller äro totalt förbjudna. Om man måste vara med på en te- eller kaffebjudning, får man njuta drycken utan något tilltugg.

Som feta personer rätt ofta lida av törst, kunna de ej i början av kuren alldeles tvärt lägga bort att dricka. Ett glas vatten på morgonen skadar ej, helst varmt vatten, samt kaffe eller te till frukost. Till maten bör ingen dryck förekomma. Öl och spirituosa alldeles förbjudna. Om törsten är stor, drickes hellre ½ glas vatten före maten. Ju mindre dryck, dess lättare att hålla undan fettbildning.

Om läkare ej kontrollerar kuren, måste man se till att minskningen i vikt ej överstiger 500 gr i veckan. Större viktminskning tyder på att kuren är för kraftig och kan verka skadligt för hjärtat.

Under en avmagringskur är det mycket fördelaktigt att taga massage över hela kroppen och i ansiktet, varmed man undviker en oharmonisk eller ojämn avmagring; därjämte stimuleras musklernas och hudens verksamhet till fromma för kroppens välbefinnande.

Men massagen ersätter ej kroppsrörelse av olika slag, vilken ej får försummas, isynnerhet som kroppsrörelse är medlet att hålla matsmältningsarbetet normalt. Om detta skulle avstanna och förstoppning inträda, måste ett lätt laxermedel tillgripas.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Katten Jansson, även kallad Snokobert, Galne Gunnar, m.m. Äter kalaspuffar å mjölk, pannkaka, delar en tallrik spagetti å köttfärssås med hunden...förutom kattmat då. ;-) ACE   KRUT   ERNST                          ...

  Började skottan snö klockan 10,00, och nu är klockan 15,18. SNÖVINTER alltså. Eilert är ute än. Mitt beslut att ta pension och inte jävlas en vinter till var nog rätt. Jag får sova hur länge jag vill, behöver inte gå upp kl. 04,00. Ingen stress, d...

Konstigt att jag klickade in här exakt ett år efter förra inlägget. Blir nog inte fler än en gång om år. Och inte har jag några decemberbilder heller....så det får bli diverse höstbilder.     Äntligen en läshörna blev det.           ...

Så var det ett nytt år. Idag är det minus 20 grader här, och i morgon börjar jobb igen. jaja bara att gilla läget      Bilder från december då.   mycket snö var det ;-).     HALT var det!!!!!         Mycke kött fick vi i alla fa...

Fyra månader sen sist, och den senaste månaden utan internet hemma. Uppgraderingen till 4G har bara krånglat för oss. Därför sitter jag nu på jobbet å bloggar. Måste ta med datorn hit för att kunna fixa med räkningar å annat som ska göras i tid. N...