Vad feta personer bör äta och icke äta.

Husmoderns hemkurer och goda råd 1929

Bröd förtäres i ringa mängd och helst de grövre sorterna, vetebröd endast rostat i tunna skivor. Gröt och annan grynmat samt efterrätter ersätts med fruktmos, kokt eller färsk frukt, vilken som helst utom bananer, meloner, plommon och vindruvor. Kött må förtäras utom fett fläsk men ej i för stor mängd. Ägg kunna ätas men då i st. för kött. Fisk är tillåten utom de feta slagen. Såser och soppor måste undvikas, likaså mjölk och grädde. Bland grönsaker undvikas ärter och bönor samt rotsaker. Fett kan ej alldeles undvaras och förtäres i form av tunnt smör på bröd samt någon olja till sallad.

Några mellanmål få, som redan är påpekat, ej förekomma, ej ens frukt, vilket dock bör rikligt förtäras vid måltiderna. Sötsaker i form av bakverk, bakelser samt konfekt och karameller äro totalt förbjudna. Om man måste vara med på en te- eller kaffebjudning, får man njuta drycken utan något tilltugg.

Som feta personer rätt ofta lida av törst, kunna de ej i början av kuren alldeles tvärt lägga bort att dricka. Ett glas vatten på morgonen skadar ej, helst varmt vatten, samt kaffe eller te till frukost. Till maten bör ingen dryck förekomma. Öl och spirituosa alldeles förbjudna. Om törsten är stor, drickes hellre ½ glas vatten före maten. Ju mindre dryck, dess lättare att hålla undan fettbildning.

Om läkare ej kontrollerar kuren, måste man se till att minskningen i vikt ej överstiger 500 gr i veckan. Större viktminskning tyder på att kuren är för kraftig och kan verka skadligt för hjärtat.

Under en avmagringskur är det mycket fördelaktigt att taga massage över hela kroppen och i ansiktet, varmed man undviker en oharmonisk eller ojämn avmagring; därjämte stimuleras musklernas och hudens verksamhet till fromma för kroppens välbefinnande.

Men massagen ersätter ej kroppsrörelse av olika slag, vilken ej får försummas, isynnerhet som kroppsrörelse är medlet att hålla matsmältningsarbetet normalt. Om detta skulle avstanna och förstoppning inträda, måste ett lätt laxermedel tillgripas.

Trött, en lätt molande huvudvärk, hosta, orkeslös, fryser. Och igår när vi ätit middag blev det magknip igen....när ska man bli pigg??

Vi var ju ner till jbg för att gratulera modern som fyllde 76 år. Men inte var hon hemma heller! Så vi lämnade blommor på dörrhandtaget och åkte hem. Jag ringde lite senare, och dom hade varit i S-svall och bla. hälsat på Pererik på sjukhuset. Han ligger där med förstorat hjärta.

Vi åt middag, inget konstigt bara fisk, ris och grönsaker, men det blev magknip, och sedan låg jag på soffan och sov till halv åtta ungefär. Då kom E med kaffe och en Budapestbakelse. . . och det gick bra!! Konstigt.

Tvättdag är det i dag, men jag ska försöka klä på mig och gå ut och få lite luft. . . det var ett tag sedan och det är ju aldrig fel. Jag är inte lat . . .jag är ickepigg.

                                                Ha´De´